siva

端上桌時熱氣騰騰的「鐵板！海膽燉飯」，將濃郁鮮甜與誘人酒興的香氣交織在一起，是店裡極受歡迎的招牌餐點。座落於綾瀨站不遠處的義大利料理餐廳「siva」，讓人能卸下拘謹，輕鬆品嚐在經典義大利菜中融入巧思的料理。

餐點可從色彩豐富的綜合前菜拼盤、自家製醃菜，或是隨手好夾的手切松露薯條等開胃小菜展開序幕。義大利麵方面，除了肉感十足的牛肉波隆那肉醬麵與松露培根蛋麵，還有結合鮮蝦與香菜的南洋風奶油義大利麵等別具特色的選擇。調味鮮明俐落的料理，單純品嚐固然美味，一邊啜飲杯中佳釀一邊享用，更是相得益彰。

主菜則有大山雞西京味噌燒與紅酒燉牛頰肉等菜色壓陣，最後再以自家製提拉米蘇收尾，節奏恰到好處。店內酒單也相當多元，從白酒混搭萊姆汽水的思布利茲（Spritzer）、自家製香料水果酒（Sangria），到豐富的威士忌品項一應俱全，可隨當日心情挑選合適杯飲。無論是午間輕鬆享用一盤義大利麵，或是夜晚細細品味美酒佳餚，這裡都能讓人自在沉浸其中。